JC's iLove iLife

為了當個狗奴才
這次連胖嘟嘟我也拖下水了
雖然他跟meme一樣一直碎碎唸
(胖嘟嘟你要從好老公寶座跌下來了啦)
說什麼「反正Gina又不是多乖，幹嘛對她這麼好」
不然就是「好好的假日居然要搞這個」

可是我才不會放過他吶~
一定要搞一下夫妻聯手做點心啊
我還邊忙邊跟Gina搞一下溫馨母女貼臉情節

這次做的這個跟地瓜雞肉丸子有異曲同工之妙
只不過我有加入低筋麵粉然後地瓜變蘿蔔

首先是切蘿蔔

現在看的這個畫面已經被胖嘟嘟搖頭糾正過了
原本是把蘿蔔另一邊在切，整個搖搖晃晃...

拿一塊蘿蔔餵Gina
沒想到她小妮子還挺愛的
一直在討紅蘿蔔吃^^


下午先是用果菜機榨...
結果榨不出我要的碎細感
看了雅虎拍賣看到台中有在賣
要求胖嘟嘟帶我去買回來...

因為很便宜，感覺很陽春
不過再也不用剁肉了，真棒

(想買的再問我哦，老闆一整個阿沙力給我一個整數價)

不過這個碎肉寶兩個人一起用會比較不費力

剛好這也可以促進「夫妻情趣」
有沒有看到絞出來的肉，好細好嫩

再來絞紅蘿蔔跟小黃瓜


瞧，很妹麥吧~


絞肉+紅蘿蔔小黃瓜一起攪絆


這是沒有加入低筋麵粉的雞肉丸子


這是有加低筋麵粉的雞肉丸子

感覺有加低筋麵粉的丸子比較紮實綿密

原本還想做肉餅
但胖嘟嘟覺得做球比較好
就全都做成肉球囉~

改用電磁爐把水煮沸後丟下去煮熟

再把它們放到食物乾燥機裡烘啊烘

等到了10點11點多吧...
成果出爐

很明顯可以看出有無加麵粉的差別

近拍一點看比較清楚


添加麵粉烘出來真的比較漂亮
不會像月球表面坑坑洞洞的~
水啦...


絞肉寶好不好清洗？
第一次不知道所以整台拿去沖洗
後來發現它可以上下座分開...
上座裡的任何一個零件都可拆下
不但好拆又好裝(組裝白痴不用怕)...
所以不用怕清洗麻煩的問題哦