在看到安娜幫小安東做了杯子蛋糕到學校請同學們時,就覺得『咦~這點子不錯哦,比起送糖果巧克力,杯子蛋糕真的比較健康一點』,是說媽媽我也不是完全不給小孩吃零食的人,但是我們夫妻二個的堅持是不可以為了吃零食而誤了正餐,因為安娜影響的關係最近有禁止小孩晚上吃糖果巧克力,算是一點點小小的堅持這樣。

早早就跟妮妮說了學校三月慶生會要做杯子蛋糕給妮帶去學校,但是一直沒有後續動作,一直到過年前才在備料,面交鬆餅粉~杯子蛋糕的容器等等,也試做了一次,杯子蛋糕的容器倒了七八分滿又烤太久,整個臭灰搭
螢幕快照 2015-03-03 下午1.45.53

後來因為小茹的關係也入手了米奇頭的烤盤,發現應該五分滿就夠了,在二二八連假的最後一天,早上被公公騙了要去走走結果是去爬山回到家累攤了,小睡一下就起床開始動手了。

爬了珊卓及凱莉的文,發現90克奶油/90克砂糖/120克鬆餅粉/2顆蛋可以做10個 所以我把份量全乘以三,大約做了38個~哈。
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這次很頂金的在烤箱前面等待(畢竟是小烤箱很怕火侯沒控制好又臭灰搭),第一批烤出來賣相很好超開心的~
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等到38個都烤好後,我和老公挑選了賣相比較差的幾個,選最好的30個打算明天送去學校請同學吃。這個杯子蛋糕還有賣透明上蓋,所以媽媽我一併買下來了。
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應該是做蛋糕這天下午起風太冷了,媽媽我受寒發燒了~所以女兒生日這天我根本就是靠愛女的意志力撐下去的,很剛好的三月慶生會在妮妮生日當天,而且看了班網三月只有妮妮生日,覺得真的是太棒了(咦)

這是老師帶小朋友們下樓玩玩時,我在教室先擺好的,小朋友們上來都好開心呀~放在臉書詢問度也超高的,媽媽我打算慶生完可以放在小孩的遊戲區給她們玩貴婦午茶遊戲(咦)
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這個架子可以放大約32個杯子蛋糕(鬆一點的話),擠一點我沒試過,不過整體效果很讚!!!忘了叫妮妮在杯子蛋糕前拍一張,而且這天妮妮可能太緊張了臉好臭,噗。而且妮妮許的願望居然是希望大家平平安安(好博愛的願望,不是應該許願要去出國玩嗎)
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謝謝大家收看,啾咪~

 


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